Music & Passion von Thornbridge ist ein „Passionfruit IPA“. Im Duft gibt es sich frisch und zitrig. Auch auf der Zunge intensive Zitrusaromen, sodass ich misstrauisch den ganzen Text auf der Dose lese, ob sich da nicht doch irgendwo ein Untertitel „sour“ versteckt. Lasche Malznoten mischen sich ins Geschehen. Die kurzlebige Kohlensäure betont ein willkommenes Hopfenbitter, das aber auch schnell wieder weg ist. Im Weiterkosten neue Fruchtnoten, ich schmecke eher Pfirsich als Passionsfrucht. Insgesamt ein erfrischendes, fruchtiges Bier, doch leidenschaftliche Loblieder kann ich keineswegs singen.
Zu trinken frühlings unter einer frischgrünen Birke, während man sich über die Balzrituale der Amseln amüsiert.
