24. August 2025

Das Bier des Tages

Das Hindmarsh Session Pale Ale von Marble Beers (Manchester) beschreibt sich selbst als exotisch-fruchtig und steigt auch so in die Nase. Umso überraschender die Hopfendominanz im Antrunk, die auch nicht ins strohige kippt, wie es bei leichten (dieses hat 3,7 %) oder alkoholfreien Bieren häufig der Fall ist. Die Frucht zeigt sich dahinter – limettig und grapefruitartig (zesty orange steht auf der Dose, aber ich bleibe bei Grapefruit). Wunderbar süffig, allerdings kaum anhaltend, nur ein zarter Hauch von Grapefruit bleibt über.

Zu trinken an einem weißen Sandstrand unter Palmen, während man sanft in der Hängematte schaukelt und auf den Sonnenuntergang wartet.


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Heute in Ulm. Morgen um Ulm herum. [...]

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