Der Herr Sufi hat Verkostungsbiere außerhalb der Saison in meinen Pool geworfen, und heute passt eins. Deshalb mitten im Alltag ein…
Das Torpedo Extra IPA von Sierra Nevada ist wohl irgendwie mit dem Atomic Torpedo verwandt und mit 7,2% definitiv kein leichtes Bier. In der Nase aber sanft malzige und hefige Noten. Der Antrunk wundersam: Es ist eine schöne Kombination aus röstigem Malz, säuerlicher Hefe und feinbitterem Hopfen, aber – nur einen kurzen Augenblick lang. Abgang und Persistance Fehlanzeige. Wenn man ordentlich am Schluck „zuzelt“, verfestigt sich das Hopfenbitter sehr schön, aber auch das nur kurz. Erst nach der halben Dose setzt sich ein Bitteraroma halbwegs fest. Über die Sterne muss ich deshalb nachdenken.
Zu trinken, tja… ich sehe einen Provinzbahnhof, wo man auf den letzten Zug wartet, wobei unklar bleibt, ob der noch kommt. Wenn nicht, bleibt nur der Fußweg nach Hause, und der dauert wohl die ganze Nacht.
